パン酵母から作られた天然成分で、免疫力を活性させるβ-1.3／1.6グルカンを主成分とする食品です。
IMMUTOLのβ-1.3/1.6グルカン含有率は75%以上です。グルカン含有率だけに注目が集まっているようですが、それだけが評価ポイントではありません。
ノルウェー国立大学の教授ヤン・ロー博士らが研究を重ね、パン酵母に含まれるβ-1.3/1.5グルカンの分子を損なうことなく確実に抽出する方法を発見し、製品化しました。
ノルウェーのバイオテック・ファーマコン社の特許製法です。

β-1.3／1.6グルカンが、マクロファージ、ナチュラルキラー細胞など免疫細胞の受容体と結ぶつき、それらの細胞を刺激して、がん細胞などの異細胞を貧食し分解する一方、細菌を飲み込み消化する働きを活性化する物質を産生する。
50年以上も前に酵素分解させたパン酵母が病気に対する抵抗力を高めかつ人体の腫瘍の成長を抑制する成分を含んでいることを米国の科学者が発見した。
そして1960〜1970年代にはその細胞壁粗製成物がベータ-13/16-グルカンであることが分かってきました。

ガン細胞を攻撃するキラーＴ細胞やＮＫ（ナチュラルキラー）細胞、ＮＫＴ細胞を活性化

ガン細胞に栄養を補給する新生血管の増生を抑制すること

どちらにも効果があり、かつ優れていることがわかりました。